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我最近发现了一款特别棒的家庭美食,这几天每天都会制作一次,每次都能获得全家人的夸赞,它就是,土豆泥丸子,是用土豆制作出来的家庭美食,很多人说到土豆总会想到炒土豆丝,方法简单,口感爽脆,其实土豆的制作方法有很多,今天分享的这款土豆泥丸子,大家一定要试试,特别简单好吃,口感一流,颜值也在线。
我们都知道土豆是一种非常棒的食材,价格实惠,口感绵软,既可以当成主食,还可以炒菜,亦可以制作各种各样的小零食,要说到最受大家欢迎,颜值高,口感棒的土豆做法,我首推这款土豆泥丸子,制作出来品尝过之后,我认为是土豆泥丸子,比一般的土豆做法要好很多,一方面这款土豆泥丸子的制作方法简单,另一方面颜值高,口感棒非常受大家欢迎,我们把平常的土豆泥稍微整一下型,就会产生非常奇妙的变化,让大家更加喜欢,吃起来口感解馋,特别棒,家里有土豆的,一定要试试这个做法,口感超棒,每次上桌都不剩。
如果你家里有土豆,赶紧跟着我来试试这款土豆泥丸子的做法吧,鲜香下饭,营养丰富,不仅能当成一道下饭菜,还能当成一道主食,一食多吃,简单的做上一盘儿,全家都夸赞,而且每次上桌都不剩,土豆这样做也太好吃了吧,颜值和口感兼备,全家都夸赞,一起跟着我来看看具体做法吧,家里有土豆的,不要错过哦。
土豆泥丸子。
食材:土豆,猪肉泥,淀粉,生姜,葱花,辣椒,胡萝卜,生抽,老抽,蚝油,食盐。
第1步,我们先准备2~3个土豆,把土豆清洗干净去皮,然后切成薄片状放进盘子里上锅蒸熟。
第2步,把蒸熟后的土豆捣成土豆泥,捣成泥之后再放在一旁晾至不烫手。
第3部,准备适量的葱花生姜丝,碗中加入一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀,再拿出半根胡萝卜,把胡萝卜切成薄片中,准备一个盘子,把萝卜买放在盘子上面,把晾至不烫手的土豆泥团成一个个的小圆球,每一个胡萝卜片上都摆上一个土豆小圆球。
第4步,锅中放入适量食用油,油热之后,加入葱,姜,辣椒炒香,然后再加入肉末炒至变色,把肉末炒熟,接着加入两勺生抽,一勺老抽,一点点蚝油,再加一点点盐,翻炒均匀,把制作好的淀粉水倒进去,煮制透明状即可。
第5步,把做好的肉末,淋在土豆丸子上,表面撒上适量的葱花就可以了。
这道土豆泥丸子就制作好了,做法非常的简单,这样制作出来的土豆泥丸子既可以当菜又可以当饭,春天吃不上火,而且制作方法很简单。
家里有土豆的一定要学会这个土豆泥丸子的做法,保证大家百吃不腻,而且你也能收获很多夸赞呢,赶紧试着做一下吧。
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