当我们对自己的身材与体重不满意而有了减脂的想法之时，从愿望上来看，都会希望自己以一个较快的速度平稳地瘦下来，但是，当你为此而努力之时，体重下降的速度并不会如你所愿，它会经历一个由快到慢，然后再停止的过程，这个过程几乎不可避免。
所以，在减脂的过程中，要提高整体的减脂效率，一方面我们要抓住减脂速度比较快的那个阶段，另一方面也就是正确对待并突破速度缓慢甚至是停止的那个阶段。简单地说这两个阶段就是减脂的红利期和减脂的平台期。
第一：抓住减脂红利期
对于刚开始减脂行为的人群来讲，即使方法的选择并不是很正确，体重下降的速度也很明显，简单地说，原因就是能量平衡的状态突然被打破，从而出现了热量缺口，在这个阶段，只要你稍微地控制一下饮食，或者是稍微增加一点运动量，就会看到明显的效果，通常情况下，我们会把这个阶段称做减脂的红利期，但是随着时间的推移，减脂速度就会下降，此时想要进一步提高减脂效率就需要对自己当前的计划进行调整。
那么，为了更好地抓住减脂的红利期，就需要避开一些错误，从而让减脂效率保持得更久一些，当然，这些错误往往与不良的饮食与运动习惯有关系。
1.在心态上
在减脂初期，效果之所以会好，一个非常重要的原因就是动力十足，此时执行力很强，你可以忍受更强烈的饥饿感，与运动上的不适感，此时热量缺口不但会出现，并且还会比较大，当然，减脂的速度也会很快。
但是，从整个过程来看，减脂并不是可以快速实现目的的事情，我们需要达到的目的并不是在短时间瘦多少斤，而是以一个合理的速度慢慢地瘦下来，因为这会涉及在减脂之后如何保持的问题，而严格的饮食控制与大量的运动虽然可以让你在短时间内瘦得很快，对于减脂而言，当你的计划越是严格之时，你就越难以坚持，而在你瘦下来之后，或者是在执行一段时间以后，就会因为坚持不下去而放弃行为，当然，在这个过程中更重要的影响并不是体重反弹的问题，而是健康的问题，严格的饮食与运动计划，会给你带来一系列不良影响，比如营养不良， 疲劳无力，抵抗力下降，等等，而当你的健康面临着威胁之时，减脂这件事就不得不先放一放。
所以，在减脂过程中，即使想要瘦得更快一点的愿望可以理解，但是在实施过程中，依然要慢慢来。
2.在饮食上
在减脂初期，我们对于饮食的控制都会相对严格，此时意志力会起着非常重要的甚至是决定性的作用，你可以忍受着相对强烈的饥饿感，但是，当身体处于节食状态之时，机体就会启动自我保护机制，从而降低日常消耗，不仅如此，身体还会拼命地存储脂肪，以备不时之需。所以，当你为了减脂而控制饮食之时，也不能让身体处于饥饿状态，而是要通过对饮食结构的调整，在保证营养全面的前提下，降低日常热量的摄入。
在开始阶段，只要你对自己的饮食进行稍微的调整就可以有很好的效果，因为此时你的体重基数比较大，所以整个代谢水平也处于比较高的状态，也就是整体的消耗也会比较大，所以在开始阶段，饮食不要过于严格，让日常热量摄入达到基础代谢所需的量就可以，这样做的目的，不仅仅是让你瘦下来，更是让你在减脂以后更好地保持下去。
3.在运动上
如果你并没有运动习惯，并且为了减脂会尝试运动之时，即使你的饮食并没有怎么控制，只是通过增加运动量的方式同样会瘦得比较快，因为突如其来的运动，会增加一部分消耗，从而打破能量的平衡状态，使热量缺口出现。
另外，当你初次尝试某种运动之时，运动所产生的消耗也比较大，因为当你对运动不熟悉之时，整个身心都会投入到运动当中，即使你的运动强度并不大，其消耗也并不低，比如以开车为例，在初学阶段，就是那么简单的几个动作，都需要全神贯注地去完成，此时，哪怕是几分钟的时间也会让你满头大汗，但是，当你熟悉开车这种行为之时，开车就会成为一种自动化的行为，此时，即使持续开车一小时甚至更久的时间，你也会毫无压力而轻松完成。
所以，在减脂初期，坚持运动会非常好地增加你的日常消耗，从而提高整个减脂的效率，为了让运动的燃脂效率更好，你可以尝试不同的运动形式，从而延长身体对于某一种形式的适应时间，以此来保持运动的燃脂效率，这一点不只是在新手期间，在平台期也非常重要。
第二：正确对待减脂平台期
随着时间的推移，减脂的速度就会慢慢下降，然后进入平台期，当平台期到来之时，你会发现，不管你怎么做，总是会感觉没有效果，从理论上来讲，就是热量处于新的平衡状态，之所以会出现这种现象，是因为整体的消耗减少了，其原因如下：
1.为什么会出现平台期
当你为了减脂而控制饮食或者是增加运动量之时，身体也会努力地对抗你的努力，其表现如下：
代谢适应与体重的下降，会让你的日常消耗减少
同样的运动形式，其消耗也会降低，因为你的体重下降了，身体不再需要更多的热量来移动更大的重量，并且身体也对当前的运动产生了适应，因为身体已经熟悉了当前的运动形式
你的日常活动量也会在无意识当中减少，即使你在有意识地保持着稳定的日常活动量，由于体重的降低，这部分消耗同样会减少
激素水平的变化会使得减脂更加困难，比如饥饿素水平的提高会增加你的进食欲望，并且这种行为会发生在无形当中，比如瘦素水平也会降低，从而影响着减脂的效率。
动力的下降，导致执行力的下降，随着体重的下降，动作也会减少，此时意志力也会下降，而减脂本身就不是一件让人感到愉快的事情，当意志力不再起主要作用之时，在行为上就会有所放松。
以上这些原因都是导致减脂速度变慢并进入平台期的原因，所以当体重不再下降之时，就需要重新打破热量平衡的状态，从而让体重进一步下降。
2.如何打破平台期
想要打破平台期，从道理上来看，就是让热量缺口进一步出现，此时依然要从热量摄入与消耗两个方面入手，具体可以参考以下几个步骤：
重新评估自己的饮食，根据自己的饮食习惯进行相对保守的调整，比如适当的减少碳水的摄入量，增加蛋白质的摄入量，增加蔬菜的摄入比例，而不是直接消减某种食物或者是节食，但是不管怎么做，都要注意做到营养均衡。之所以要做相对保守的调整，是为了让你的饮食行为可以更好地坚持下去。
坚持规律的力量训练，目的是为了维持一定的肌肉量，从而保持基础代谢的相对稳定
必要时增加有氧运动，如果在你之前的减脂计划当中，并没有考虑到有氧运动，在进入平台期之时，加入有氧运动可以更直接地增加一部分消耗，来帮助你打破热量平衡，当然，如果之前在做有氧运动，那么，可以考虑更新运动方式，选择不同的有氧运动形式来做，这样身体就会重新适应新的运动从而运动消耗有所增加。
有意识地增加日常活动量，比如每半个小时站起来活动身体，比如多走一段路，等等。
关注体重的变化，根据情况做出及时的调整，包括饮食与运动。
总结：
在减脂过程中，体重下降的速度会经历由快到慢再到停止的过程，是很正常的事情，所以为了提高减脂效率，我们要做的是抓住减脂速度快的那个阶段，但是在方法上不能过于极端，而是选对方法，这样做是为了减脂以后更好的保持，当体重不再下降之时，调整好心态，对自己当前的饮食与运动计划做出适当的调整，来对抗平台期，从而使体重进一步下降。当然，不管怎么做，对于减脂而言，都是一个相对缓慢的过程，所以，在减脂过程中，如何快速的瘦下来并不是重点，重点是如何持续地瘦下去，并在瘦下去之后保持其成果。
作者：十月知行
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