当下是美酒美生活的时代，随着消费升级的持续更新，消费者早已不再是仅满足于口腹之欲的简单诉求，对美酒的品质、品牌、品位等全方位提出了更高的要求。4月11日，以“酒中美学 全新升级”为主题的水井坊·井台全新升级发布会召开。水井坊新一代井台，是以系统化、全方位升级赋能在激烈的市场竞争中打造差异化亮点的新举措。
“美”是在这次发布高频出现最多的关键词。从新一代井台发布的主画面和全新包装所富含的寓意来看，酒中美学来自传承与创新，新一代井台正是水井坊酿酒大师们倾注心血，在传承与创新中塑造的“技艺艺术品”。“充满着文化自信、外观有惊喜、酒体很惊艳”的水井坊新一代井台，有望开启一个属于白酒美学消费的新时代。
酒中美学与国球IP的碰撞
“新一代井台”不仅是产品的升级，更是酒中美学这个概念的全新升级。
新一代井台画面中的每一位酿酒师不仅是水井坊技艺的传承人，更是酒中的“美学大师”，他们坚守在水井坊，不断追求创新和极致品质，这种精神也陪伴着他们以及他们的杰作“新一代井台”一起走向美学和品质的新境界。
美学升级表现在新一代井台的包装升级上，前沿性的包材新工艺立体全息呈现了天府宝地山川风物，彰显了美学的迭代，瓶底焕新的烧画图等也体现了水井坊传承和创新的故事。
水井坊宣布了水井坊成为WTT世界乒联全球顶级合作伙伴，以顶级的“国球”IP赋能新一代井台，依托有着国民基础的乒乓球运动完成对目标群体的深度渗透，让酒中美学实实在在地与中国消费者的美好生活链接起来。
乒乓球被称为“国球”，与水井坊一样，都是历代大师薪火相传、不断传承和创新，在细节的严苛追求中进步和超越。两者都传递着自信和包容的中国文化，都仅需要一张桌子，就可以增进彼此情感友谊。 WTT世界乒联将水井坊作为全球顶级合作伙伴,也正是看中了后者长期在推动体育运动发展中所做出的贡献,以及国内外广泛认可的品牌价值,更将深入消费者的文化认同，传递敢于拼搏、勇于超越的生活态度和精神之美。
WTT董事总经理马修·庞德表示：“很高兴水井坊成为WTT世界乒联的全球顶级合作伙伴,这是一次充满期待与惊喜的合作,相信水井坊将与WTT世界乒联和乒乓球爱好者一起持续推动乒乓球事业的发展,向世界传递中国的乒乓文化和体育精神。”
从4月10日开始，全新升级水井坊·井台将推出“世界乒联大满贯好礼‘码’上赢”活动，消费者购买新一代水井坊·井台即可获奖，奖品包括世界乒乓球职业大联赛（WTT）主题双人游、WTT水井坊纪念品、新一代井台品鉴酒以及红包等奖品。
对于水井坊稳步推进高端化战略和满足目标消费群体需求升级而言，迈出了关键一步。凭借升级后更优质的酒体和更精致的包装以及顶级IP的赋能，新一代井台有望在次高端价格带形成突破，成为新一代经典。
打造次高端品质标杆
水井坊井台是一款被行业和时代铭记的产品，为什么会选择在这个时间点升级？
正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，当一款经典产品在市场上获得认可后，就会与消费者同步升级迭代，形成产品与消费者的与时俱进。井台的本次升级以品质升级为核心，同时配合美学表达、包装提升等一整套动作，被业内认为正是一次全方位、与时俱进的升级。
从发布会上公布的价格来看，52°新一代井台建议零售价808元、38°建议零售价768元，瞄准的是500-800元这一市场扩容最为明显的价格带。
周苑忻表示，升级后的井台仍然性价比不错，是这一价位带值得消费者优先选择的高端白酒之一。
水井坊的信心来自何处？是其以“一独双香”为基础，通过三大加强工艺，酿造出来的“六更”品质。
其中，一独双香指的是以水井坊古窖独有“一号菌群”为基础，水井坊第七代传承人赖登燡大师结合水井坊传统酿造技艺，进行了双香工艺创新，将令人愉悦的醇甜和经过双重蒸馏择优提香的醇厚两类香味平衡协调。这也成就了经典井台高品质地位。
而“三加”则是指新一代井台在经典井台的基础上，创新性加强了三大工艺，从而使得酒体拥有了“六更”品质。水井坊首席执行官朱镇豪表示，“自去年提出‘品牌高端化、产品创新升级、营销突破’三大策略以来，井台升级是一个重要的里程碑。水井坊22年前推出井台，创造了历史，相信新一代井台在品质上的突破和创新会再次创造历史。”
对此，白酒行业营销人士蔡学飞评价，在行业还在把次高端白酒市场作为机会的时候，水井坊已经在重新定义这一价格带的名酒标准了。