对于早晨奔波在床、卫生间、地铁和公交之间的打工人来说，坐下吃个早饭，真的是件奢侈的事情。
且不说有没有工夫动手准备，就算有，“懒”，也把很多人拦在了厨房外面。
但小编想说，快节奏工作生活中，牺牲的不应该总是早饭。营养丰富的早餐，可以为新一天的工作和生活提供能量，一定得吃~
当然了，复杂的早餐留给时间充裕的周末。作为工作日完美的早餐，食材一定要随意，做起来要简单，吃起来可口，还要兼顾营养。
今天詹姆士带来的这道胡萝卜玉米饼，可千万别错过！
不需要很多时间，更不需要太多技巧。将胡萝卜、玉米、面粉、鸡蛋搅成面糊，用平底锅煎一煎，5分钟就搞定，太适合忙碌的早晨啦~
看晶晶也能做得这么完美，你就知道有多简单了👇
胡萝卜和玉米，健康蔬菜跟粗粮的组合，不仅口感好，营养价值也很高。
玉米脆嫩多汁，胡萝卜香甜可口，丰富又满足，保准老人小孩都爱吃。
而且这种全素的组合，很适合早晨吃，清爽不腻口，也不会对胃造成负担。
简单快手又营养的早餐，安利给大家，工作日别再为早餐发愁了~
戳视频get同款美味吧👇
胡萝卜1根 玉米罐头1瓶
鸡蛋1个 面粉适量
【1】处理胡萝卜
胡萝卜刮丝。
【2】炒胡萝卜
锅中加油，放入胡萝卜丝，小火炒软。
【3】调面糊
鸡蛋打匀，加入面粉，搅拌均匀，加入罐头玉米、炒好的胡萝卜丝、食盐搅拌均匀。
【4】煎胡萝卜玉米饼
锅中加油，厚边朝下放入模具，将面糊放入模具里摊平，转小火慢慢煎。
【5】盛盘
煎好的胡萝卜玉米饼盛盘，即可享用。
粗粮和蔬菜结合，其中的美妙只有试过的人才懂！这道胡萝卜玉米饼，看着金黄诱人，一口下去外面焦脆，里面软糯，可以嚼到玉米的甜，感受胡萝卜的香，简直不要太满足。而且做法超级简单，一口平底锅，5分钟就搞定，绝对是工作日最爱的早餐！
胡萝卜玉米饼：“我长这个样子！”
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早餐你一般都喜欢吃什么？
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