作者：居叔
洗碗机作为厨房里的「热门级家电」，从问世至今，就处在「争议」的漩涡中。
对于“洗碗机”，每个人都有不同的看法。比如有人认为它是“厨房神器”，再也不用洗碗洗锅，真正做到解放双手；也有人认为它是智商税，或者是鸡肋，洗个碗都要那么久，费钱又占地方。
关于洗碗机的评价，真的处在「两极分化」的状态，这让许多想买的人，都左右为难、徘徊不已。
客观来讲，没有任何一个产品是「十全十美」的，一个家电的好用与否，其实更取决于使用者的需求，只有自己体验使用过，才知道洗碗机到底好不好用。
但是关于洗碗机的褒贬不一，难免让人产生疑问：“洗碗机到底该不该买，是鸡肋还是神器？”。刚好我家、我爸妈家都买了洗碗机，且用了2年多，本期内容就结合使用体验，谈谈我的真实感受，从家居设计师的角度，来说说真话。
▼首先，为什么我要买洗碗机？
作为一名家居设计师，居叔常常需要加班加点，居嫂既要带孩子、做家务，又得负责一日三餐，夫妻俩每天上班、做家务都累得不行，看着一堆要洗的锅碗瓢盆，难免会头疼。
别看洗碗是件小事情，但小事情往往会引起大矛盾。洗碗机为什么这么火？对我们家来说，洗碗机代表着一种生活方式，夫妻俩不用为「每天谁来洗碗」而争论不休。
花在洗碗上的时间，用来陪伴家人，似乎更值得一些。况且在使用洗碗机的过程中，我发现洗碗机给我带来的惊喜，远远不止「解放双手」这一点，以我家的方太洗碗机为例，为大家详细分析一下。
▼为什么那么多人，抗拒洗碗机？
其实大部分人抗拒洗碗机的原因，无非就几点，他们对洗碗机会产生认知上的误区：洗碗机肯定不如手洗干净！洗碗机费水又费电！洗碗机又不能当消毒柜用？
那么事实真是如此吗？以我家的「方太W1嵌入式洗碗机」为例，来分析一下上面关于洗碗机的误区。
误区①：费水费电
问了一圈没用过洗碗机的朋友，几乎95%的人都觉得洗碗机费水又费电，并且笃定手洗更节水。
他们都觉得洗碗机体积大，并且是通过大面积冲水来洗涤，肯定更浪费水电。
可事实上，洗碗机更节水已经是公认的事实。像是普通1家3口人的餐具，手洗耗水量在40L左右，而洗碗机清洗则在9L左右，手洗的耗水量，足足高于洗碗机的4倍以上。
许多人会觉得不可思议，其实是因为：大部分家庭洗碗时全程都开着水龙头，洗一遍，再过一遍水，用水量自然夸张。
省时省水｜智能分腔洗
而洗碗机之所以更节水（以方太W1为例），是因为它搭载了上下两个喷淋臂+两排翼状喷水口，能够按照程序事先设定的轨道、路径，进行精准化清洗，清洗覆盖面高、清洗效率强，自然也更为省时省水。
不同于普通洗碗机的「上下层洗腔一体」，方太W1洗碗机采用了「智能分腔」设计，中间增加了分腔隔板，餐具较少时，可使用下层速洗功能，耗水量更少，清洗时间更短。
至于费电这个问题，我自己实测了一下，清洗一次锅碗瓢盆，耗电在0.4-1.1度之间，按照福建省0.548元/度来计算，单次洗碗成本在0.38元左右，洗一次碗才花3毛钱，还要什么保姆呢？
误区②：洗不干净
许多人还没用过洗碗机，就直言洗碗机肯定洗不干净，手洗肯定会比洗碗机清洗更干净。
可事实却相反，如今的更新迭代之下，洗碗机早已从「媲美手洗」，升级到「远超于手洗」，这也是我2年的使用过程中，最能深切感受到的。
科技创新｜高能气泡洗
比起普通洗碗机，方太W1洗碗机的清洁力度似乎更「一骑当先」，这是因为它拥有目前行业最强的高能气泡洗技术。
所谓的高能起泡洗，乍听之下的确简单，让许多人都以为：这不就是小小的气泡吗？有什么了不起的。其实这完全是误解，高能起泡洗技术是方太的独门秘技。
它胆大包天地借鉴了火箭推进器的拉瓦尔管，对洗碗机喷淋臂进行了结构技术升级。大家都知道火箭底部总是会有几个像“铃铛”一样的装置，其实它就是两头大、中间细的拉瓦尔管。
方太的高能气泡洗技术，灵感正是来源于火箭拉瓦尔管。根据伯努利方程可得，出水的流速越大，静压越小，当静压小于该温度下水的饱和蒸气压时，水就气化成气泡，这就是著名的空化现象。
方太洗碗机完美利用了伯努利方程+空化现象，打造了全新一代高能气泡洗喷管，在空化现象下产生的气泡，会在锅碗瓢盆污渍的表面爆裂，形成冲击波，从起到超乎想象的高效清洁效果。
在方糖冲蚀效果测试中，我们可以看到洗碗机内部的水流速度加强，带来了明显的冲蚀效果，也给洗碗机带来了「加倍」的清洁能力。
在全新一代高能气泡洗喷管的加持下，方太洗碗机和普通洗碗机，真的拥有犹如天堑一般的“天壤之别”。
我自己最直观的使用体验，就是家里做煲仔饭的砂锅，都不需要浸泡，直接丢到洗碗机里，一顿清洗之下，砂锅瞬间洗得干净如新。
不得不说，高能气泡洗真的YYDS！
误区③：功能性差
许多人觉得洗碗机“鸡肋”的原因，就是功能性差、单一，它能洗碗却不能消毒，即便能消毒，又不能杀菌或是存放碗具。
因此许多人都会担心，家里要是有了洗碗机、消毒机、碗柜、杀菌机，那厨房不得被塞得满满当当？
五位一体｜洗消烘除存
对于我们消费者来说，洗碗机要解决的不仅仅是“干净洗碗”这个问题，如何“洗得方便”、“能够洗锅”、“能够消毒”、“能够存放”，也触及到我们的生活痛点。
而我家这台方太W1嵌入式洗碗机，集成了“洗、消、烘、除、存”这五大功能，“洗消烘除存”五位一体的全能科技，让洗碗机的功能更为震撼。
①洗净·动心洗
在我自己的使用过程中，我发现自己家的方天洗碗机真的“与众不同”。比如15套大容积+碗篮，锅碗瓢盆上的重油顽渍，锅底、锅把等卫生死角，都能清洗得干干净净。
同时智能分腔设计，宝宝餐具、成人餐具可以上下两层分开清洗，像是一些大件锅具、异形餐具也能轻松摆放。
②除菌·放心消
同时洗碗机在工作时，能够利用上下喷淋臂，释放高达75℃的高温水柱，对餐具进行360°无死角清洗。
既能溶解餐具、锅具上的油污，也能起到除菌消毒的作用。反观手洗，一些卫生死角清洗不到，人手最高承受水温是46.5℃，机洗和水洗简直高下立判。
③烘干·省心烘
像是我家的方太洗碗机，利用了双环流烘干系统，双进风口结构设计，洗后利用腔内均匀热风+高温漂洗余温，提升烘干效果。
清洗锅碗瓢盆后，还能自动完成烘干工作，无需再用抹布擦拭。
④除渣·舒心除
普通洗碗机一般只有三层滤网，只能过滤一些残渣，平常需要经常打理洗碗机，徒增了家务量。
方太洗碗机则加入了独特渣篮设计，大残渣隔离，小残渣直接利用强排泵高速旋转抽走，使用更为便捷。
⑤存储·安心存
大家都知道普通洗碗机是没有存储这个功能的，洗完锅碗瓢盆，还得拿出来放在碗柜中。
而方太洗碗机自带保洁存储功能，洗后的餐具可保洁存储7天，洗碗机内部持久清新无异味。
除了洗碗机标配的“动心洗”之外，还实现了“放心消、省心烘、舒心除、安心存”这4个功能，在功能上，真正实现属于方太的「洗碗机宇宙」。
▼父母，从「拒绝」，到「真香！」
我们年轻人：
洗碗机能解放双手，轻松解决家庭矛盾。
父母一辈：
洗个碗还要用洗碗机，真的太懒，费水又不干净
居叔的爸妈，之前也是一直反对使用洗碗机。可是等到他们感受到洗碗机的便利性之后，他们比我还依赖洗碗机。
之前考虑到爸妈不能经常弯腰，先斩后奏给爸妈家里安排了1台方太E5水槽式洗碗机，爸妈看到后，第一反应就是：一万个拒绝。
等到我将脏兮兮的锅碗瓢盆丢到洗碗机里，2小时后，锅碗瓢盆干净发亮又不带水渍，他们眼睛都看直了，问我怎么可以洗得这么干净？
我知道和他们说“洗消烘除存”+“高能气泡洗技术”，他们肯定不懂，稍微科普了一下：在75℃的高温水柱的冲洗下，全方位清洗锅碗瓢盆，自然能洗得干净，他们就懂了。
而等到和他们科普，洗一次碗只需要3毛电费后，他们更是大吃一惊。如今这台方太E5洗碗机成了爸妈的新宠，爸妈家的洗碗机，用得比我还麻溜。
每次吃完饭，爸妈都习惯将锅碗瓢盆都塞到水槽洗碗机里，操作时不用弯腰，一点都不费劲。
洗过的碗筷直接收纳在洗碗机里，它会自动开盖通风。趁着这个时间，爸爸出去和小区里的大爷们下下棋，妈妈则省出了不少时间去跳跳广场舞， 甚至是小区里的大爷大妈，都被我爸妈安利了一波“方太洗碗机”。
“沉浸式”的洗碗机使用体验，让父母一辈也能感同身受，从「百般抗拒」到「真香定律」，充分证明了：洗碗机只有亲身体验后，才懂好不好用。
▼是洗碗机，但不止于洗碗机
很多人都觉得洗碗机只能“洗碗”，那么你就大错特错了。如今的洗碗机不仅能解决“洗碗”这个问题，而且还可以清洗各种东西，比如下面这些：
①清洗｜瓜果蔬菜
瓜果蔬菜上的泥垢，以及各种果蔬表面的农残，使用洗碗机也能清洗到位，打开普通清洗模式就行（毕竟75℃高温高压，瓜果蔬菜直接洗“熟”了。）。
可以看看用洗碗机清洗后的瓜果蔬菜，上面一点污垢都没有，细微处的污渍，都被清洗得干干净净（至于用洗碗机洗小龙虾，就不提了，效果杠杠哒）。
②清洗｜宝宝玩具
家里属于宝宝最多的东西，就是玩具。但是一般玩具都直接放在地上玩，上面不知道沾染了多少细菌。
若是自己刷洗的话，真的会刷到地老天荒。但是方太洗碗机的冲洗之下，即便是LEGO积木上的污垢，都能清洗得干净，还能起到消毒作用，真的实用！
③清洗｜厨房用品
还有厨房里的各种用品，比如水杯、沥水篮、锅盖、调料罐等，还有油烟机滤网、烤盘等，都能使用洗碗机清洗。
原本沾满油污、油垢的油烟机滤网、烤盘，在洗碗机的清洗之下，光亮如新，连油污清洗剂都不用买了！
对于居叔来说，家里的方太洗碗机，是一款洗碗机，但它的功能，却不至于洗碗机。
如今洗碗机，在我家的地位媲美洗衣机，家里的什么脏东西，都想往里塞。真的只有用过以后才知道，洗碗机有多好用！
▼洗碗机真的如此十全十美？
那么，洗碗机真的十全十美吗？其实只要是家电，都会有一些缺点。若是一定要列举洗碗机缺点的话，我觉得它有两点。
①、定期清理洗碗机
洗碗机和洗衣机一样，需要定期清理清洗。但一般清洗洗碗机，并没有那么麻烦，每隔几个月定期清洗一下过滤网就行。
再者像是我家的方太洗碗机，拥有强大的渣水强排系统，大残渣会被隔离，小残渣会直接被旋转抽走，因此日常清理清洗，也显得更为方便。
②、碗筷摆放有要求
还有一点就是碗筷需要规范摆放在洗碗机里。其实这个也没多大问题，刚开始摆放肯定不习惯，使用一段时间之后，结合自家餐具数量和类型，就会得心应手了。
毕竟说到底，使用洗碗机就是一个不断适应的过程。
▼写在最后
相信看到这里，对于「洗碗机是鸡肋还是神器？」这个问题，大家都有自己的答案。就像洗衣机如今正占据着我们生活中的「重要地位」，未来洗碗机也会直接关系着我们的「生活幸福感」。
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