下面介绍一个南瓜发糕的做法，做起来是很简单的，味道很棒的，周末的时候就可以做一下，看看是怎么做的吧！
第一步准备一下要用到的食材【南瓜、鸡蛋、面粉、枸杞】第二步二百克南瓜，给它去皮，然后再切成薄片，切得越薄蒸的时间越短！
第三步锅里面烧水，放上篦子，把切好的南瓜放在篦子上蒸上十分钟！
第四步取一个盆子，放上二百克的中筋面粉！
第五步等到南瓜蒸熟之后，取出把南瓜捣成泥！
第六步取一个玻璃小碗，在碗中打上一个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀！
第七步在面粉中加上3克酵母，倒上鸡蛋液和南瓜泥，给它搅拌均匀，直到没有面粉为止！
第八步取一个模具，把搅拌好的面糊倒在模具中，盖上保鲜膜，发酵到两倍大就可以了！
第九步在发好的面团上摆上一些枸杞，红枣，葡萄干，这样会很好看！
第十步锅里面放上水，等到水开的时候，把准备好的面团放在锅里面蒸上半个小时！
第十一步等到半个小时之后，发糕就差不多熟了，取出切开！
好了，我们这个非常简单好吃的南瓜发糕就做好了，希望大家喜欢！本文由小陈美食课堂原创，欢迎关注，带你一起长知识！
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