低温冷水机主要作用于塑料加工机械成型模具，将冷冻水注入模具内部的流道，通过热交换对模具进行冷却恒温，将温度维持在一个恒定的状态，以满足生产工艺的需求。在此过程中，模具就相当于一个换热器。
冷水机逆缺相故障主要是电源异常比较常见的故障，原因主要有两个，一个是冷冻机电源保护器损坏，另一个就是冷冻机电源缺相或者相序反相。
怎么来检查电源保护器是否损坏呢？
在正常供电的情况下，把冷水机的控制箱的空气开关合上，这个时候冷水机电源保护器上的指示灯就会亮，一般情况下，红色表示供电，黄色表示电源正常，只有红色亮的话，就说明低温冷冻机的电源缺少一项或者顺序不正确，确认好供电正常的话，但是如果电源保护器的指示灯不亮的话，就是保护器已坏。这个时候需要根据这些原因判断是否缺相还是反相，可以找出电源少的一相进行排除以及调换不对的顺序，或者更换冷水机的电源保护器。
基本上大家看到的逆缺相故障，造成的原因是比较简单的，检修起来也是比较方便，只要有电工知识基础的，基本上就是维修好的。
其实冷水机的电源都是采用的三相四线制供电，为了防止机械故障或者烧毁，所以建议大家安装电源保护装置为好。