今年基本上都是宅在家里，没有出门，闲着没事干，还是喜欢捣鼓做些好吃的，这样既可以打发时间，也能解嘴馋。最近很多人做了油条、猫耳朵等零食，虽说好吃，可是太热气了，吃多了容易上火。今天格子来给大家分享一款不用烤箱，也无需油炸的小点心，它就是非常好吃，而且还不会上火的水果糯米糍。
用糯米粉制作的美食，口感都很软糯，这款水果糯米糍也不例外，Q弹软糯的外皮，搭配上酸甜的水果，表面再加上一层椰蓉，吃上一口，多种香味在嘴里相互交融，特别的赞呢。别总给孩子吃热气的零食了，试试这款水果糯米糍，不上火，还能补充维生素，非常不错哦。
水果糯米糍的材料和做法都很简单，新手也可以轻松做好，零失败。一碗糯米粉一盘水果，这做法真赞， 好吃不上火，还能补充维生素。糯米粉新吃法，不用烤箱不油炸，香甜软糯不粘牙，孩子最爱吃，赞。下面就让我们一起来看看具体做法吧。
【水果糯米糍】【材料】糯米粉：100克、玉米淀粉：25克、细砂糖：48克、牛奶：190克、黄油：20克、熟糯米粉：适量、水果：适量【制作过程】第一步：将所有材料都称取好，牛奶加入细砂糖，搅拌至细砂糖完全融化。
第二步：将糯米粉和玉米淀粉过筛一下，一起倒入牛奶中，搅拌成细腻面糊。
第三步：将搅拌好的面糊过筛一遍，这样可以把没有融化的面粉颗粒筛出来。
第四步：把过筛好的面糊倒入盘中，盖上一层耐高温保鲜膜，这样可以防止蒸的过程中，水滴到上面。
第五步：蒸锅中加入适量清水，将面糊放入，冷水起蒸，大火蒸20分钟左右。
第六步：将蒸好的面糊取出，放入黄油，用刮刀趁热将两者拌匀。
第七步：稍微放凉以后，戴不粘手套，将黄油揉至完全吸收，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏备用。
第八步：准备好自己喜欢的水果，今天用的是草莓和小橘子，这两种个头比较小，不用切块，如果是加芒果或者火龙果等比较大的水果，要先切成小块。
第九步：将冷藏好的糯米团取出，分成10份，粘上熟糯米粉，这样可以防粘。
第十步：取一个糯米团，用手压扁，放入水果，包起来，收紧收口。
第十一步：最后到椰蓉中滚一圈，让表面都粘上一层椰蓉。加上椰蓉味道会更香，如果没有也可以省略。
水果糯米糍就做好啦，口感软糯，搭配上酸甜多汁的水果，味道超赞，一起来试试看吧。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道水果糯米糍大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。
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