这道菜一上桌,几分钟就被风卷残云了,吃比做的时间还短!

  这道菜一上桌,几分钟就被风卷残云了,吃比做的时间还短!夏日大排档的当家菜,椒盐皮皮虾自家做。 免去死虾地沟油各式添加剂的危险,安全又卫生,还能做出最适合自己的口味。再配上几盘凉菜,酷夏必备。

  

  椒盐皮皮虾是一道特色私房菜,主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。椒盐口儿的东西,不论在什么场合,都不必担心没有销路。这道椒盐皮皮虾一上桌,几分钟就被风卷残云了,甚至,吃比做的时间还短。

  

  材料:皮皮虾、朝天椒、姜、蒜、葱、食盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、植物油。

  

  做法:1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净,锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出。2、大蒜、生姜、红椒剁成蓉,葱切葱花,锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油。3、锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味,再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。风里雨里,小编每天都在这里,不管文章介绍的好与不好,都希望的大家可以理解,如果有什么想对小编建议,请在下边评论区留言,如果感觉小编的文章好,请打赏一个赞吧。谢谢!

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