八爪鱼的做法（清蒸）：
一、准备食材：
食材：八带、姜、盐、料酒、蒜末、味极鲜、醋
小料调制1：蒜、姜、葱、香菜、油泼加上味极鲜、醋
小料1
小料调制2：姜、醋、、味极鲜料酒一起。
小料2
步骤一：清洗八带；
从八爪鱼牙齿处去除体内小疙瘩
步骤二：洗净后的八爪鱼装在盘子里，加入盐、料酒，不断给按摩搅拌，然后用清水冲洗干净，放进盘子里。
步骤三：烧开水，等蒸锅里的水沸腾。
步骤四：等水开后，放入蒸锅，蒸4----5分钟。
水开后，放入锅中
蒸了4分钟-5分钟就可以出锅
步骤五：取出后，提前调制的小料，搭配一起食用，绝对美味。
蒜、姜、葱、香菜、油泼加上味极鲜、醋
姜、醋、料酒、味极鲜
八带清蒸完毕，本次火太大了，容易造成爆裂开
温馨提示：清蒸时，火不要太大了，否则容易造成爆裂开。
小料可以根据自己的口味进行适当调整。
以上照片是本人制作美食时拍摄，流程编写是个人制作自我总结，比较粗糙，不够细致，希望各位多多指导交流，如有更好的制作美食，可以留言交流，谢谢！
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