现在人们的生活水平提高了，想吃什么就能买到什么，而且越来越多的人买菜喜欢去超市买，因为购物环境舒适，而且还可以任意挑选，比起在菜市场和小摊小贩谈价还价，超市购物已经成了大众的选择，超市里的蔬菜水果都是非常新鲜的，而且价钱也是很便宜的。大家都知道买蔬菜一定是越新鲜越好，但是如果是一种蔬菜能保持很长时间都是新鲜的，那么大家觉得这种蔬菜还能买吗？
今天要跟大家说的这种蔬菜是我们平时生活中常见的一种蔬菜，它就是娃娃菜，娃娃菜和大白菜有着相似的营养价值，但是因为小巧，好携带，而且口感也比较鲜嫩，所以受到了很多消费者的喜爱，娃娃菜的做法也是非常丰富的，可是炒制可以凉拌也可以用作涮火锅的配菜。
超市中的娃娃菜看上去又新鲜又便宜，大家一般都会选择这种娃娃菜，但是大家有没有注意，就是超市里的娃娃菜能放很长时间也不坏，这种娃娃菜一般都是用袋子包装起来的，一般就是三个或者是两个装在一起，很多的消费者往往都会觉得，这种娃娃菜不仅新鲜便宜而且已经包装好了很干净，但是这种娃娃菜实际上能能放很长时间也不坏是有猫腻的。
现在人们的生活好了，但是食物却不像以前那样可以放心食用了，以前听过这样一句话：卖瓜的人从来不吃自己的瓜，告诉大家超市中的娃娃菜也是同样的，超市里的员工几乎不会买超市中的这种娃娃菜，这又是为什么？曾经有报道过超市里的员工说出了这其中的猫腻。
想要娃娃菜能够保持很长时间还依旧新鲜，这是因为很多娃娃菜在包装的时候就会在根部蘸上一些防腐剂或者是其它的添加剂，这样娃娃菜就能一直保持新鲜，但是这种娃娃菜是对人身体有害的，并且大家买回去打开的时候就能够闻到一股刺鼻的味道，所以即使再便宜，大家滴啊也不要买，那么是不是我们就不能吃娃娃菜了，这倒也不是，只要是健康的娃娃菜大家还是可以放心食用的，那么怎么才能挑选到放心食用健康的娃娃菜呢？
如何挑选娃娃菜：1、 看外观：娃娃菜相对来说是比较小的，拿在手中是比较结实的收手感，如果是那种比较松垮的娃娃菜大家就不要买了，大多数都是白菜芯
2、 看颜色：娃娃菜叶子的颜色是嫩黄色的，如果大家发现娃娃菜的菜叶上面黄中带着白色这样的娃娃菜就不要买了。3、 闻味道：正常的娃娃菜是闻起来淡淡的额蔬菜的清香味道，要是闻起来有一些异味或者是刺鼻的味道，大家就不要买了。
看完我的分享，大家是不是知道了该如何挑选娃娃菜了，如果你觉得有用的话记得收藏分享！【文案编辑】目海食王小厨
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