
做这行有些年头了,说句丧气话,现在奶茶杯资本玩的已经不是个体创业者的好选择了。
言归正传,水吧这东西,首先要看房租装修这一块,因人而异,宁愿闹市两平,不要郊区百亩。如果位置极好,哪怕房租贵一点也是可以接受的。
装修一定要有特色,干净而整洁,招牌最怕土鳖,装修的钱是不能省的,因为现在不仅拼位置,还拼装修
设备,5000也能开,30万也许只能买台萃茶机,200万设备的奶茶店也有,所以设备方面很有弹性,1万够用,两万不错,三万挺好。当然设备的选择很有门道,新手一般不知道选择什么品牌,什么型号。也有代替性,例如两千多的果糖机可以用十块钱的糖压瓶代替,一万多的bunn煮茶机可以用200块的电磁炉➕30块的汤桶代替,几万-几十万的萃茶机可以用四五百的威派2100W那款代替,还能打沙冰。所以设备纯粹看个人。个人建议2万左右不至于太挫,卖冰激凌机器另算。还有就是很多贵重设备可以买二手,直接三四折就能买到,冷冻冷藏设备一定全新,划重点!
原料这里面门道就更多了。。。。一般自己开首批一万够用,缺点是新手去批发第一你不知道什么样的好用,第二百分百被宰。这个就不多说了
一线城市就不说了,寸土寸金
说下二三线城市,地方不用太大,大店是给土豪准备的。房租控制在三万以下完美,劲量别5万,不然很有压力,装修3万做我很好了,设备2.5万,原料1万
不算房租装修3.5万ok自己加上预算房租装修ok
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下面说下加盟,加盟不用想百分百是坑,我自己就负责过几个品牌的加盟。当然既然选择加盟明知是坑也得跳啊,所以就需要在坑里面选不是那么坑的
根据去年数据,奶茶店开业18万家,倒闭18万家。不知道谁出的数据,但是奶茶店一直是你方唱罢我登场的局面,新店老店年年死的血流成河。
不要想着加盟了就铁定赚钱,招商经理的话你当屁听听行了,还有什么成本不足一元钱,闹市可卖十几元的傻逼,赶紧让他滚
加盟三种选择方法
1找大品牌,2找本地影响力够大的品牌,3找味道确实好的小品牌
1大品牌全国千店的名气不是闹得,coco全球2000家店,加盟费150保证金150泰国总代理是泰国前总统,一般没资金,没势力做不来。一点点,加盟费40万,有的地方高达80是分地区的,跟coco一样,也是有钱也不一定让你做。喜茶。。。大家不用费心机,他家不加盟,你也不要想着做出跟他一样的味道肯定能火,这类品牌都是自带Ip的网红店,说实话话味道真不如我,那有如何?人家就是火!
二线品牌一般加盟费在6-10万,挺便宜?别急,设备费6万,保证金一年5000-一万,合同三年需要续约金,还有每年的抽成费,原料赚你钱,设备赚你钱,不算房租装修需要投15-24万左右
2本地品牌(一般三线)
看各地喽,自己去问一下,一般8-15够用,当然,你本地要是卡旺卡这种当我没说。
3是最实惠的一种,这种店很难遇到,一般都是老板没有钱砸,没资金团队支持。所以只能靠用料良心,价格实惠,味道来竞争。当然你加盟这种店虽然实惠,甚至管理费都不要你的。但是面对一线二线品牌的竞争还是比较有压力的,投资几万块跟几十上百万的店本来就不是一个层面。譬如给你一个茄子,你能做出人家的佛跳墙啊,但是我也许能做出比佛跳墙好吃的鱼香茄子,但是你就不能怪别人冲着牌子去吃佛跳墙了。一般这种店的加盟费都是2万左右,设备和自己开差不多。也就是收个劳务费了,毕竟找个好师傅教也得一两万别人才肯,何况这是加盟
最后。。。有个公司叫源动力,希望大家千万别和他们公司的品牌扯上关系,吃人不吐骨头,味道超级难喝但是网络推广绝对做的全国数一数二。百度很出名源动力旗下,奶茶加盟费5万。还有不要百度找加盟,划重点!假喜茶,假贡茶,假一点点,假coco还有源动力这种皮包公司然后哭都没地哭。
培训学校这方面坑更是多,很难遇见靠谱的,题主没问也就不说了
开奶茶店,谁的人生又不是一场炼狱呢
谢邀,难道你楼上的不是开加盟的。。。。。。这套路你谁套路谁