现在生活水平高了，各种网红零食进口零食琳琅满目，吃都吃不完！但是在我们小时后，相信大家都吃过一种叫做柿饼的果脯吧！
但是在吃柿饼的时候相信大家都有这样一个疑惑，就是表面那层白白的东西到底是什么啊！今天就来给大家好好解个惑！
其实柿饼表面那层东西是一层糖霜，柿饼其实就是柿子晒干之后制作的，由于柿子的含糖量比较高，所以在晒干的过程中里面的糖分也会蒸发出来，但是这些糖分蒸发不掉，于是便在表明形成了糖霜！
那就有很多人纳闷了，为什么是糖霜但是吃起来却一点都不甜呢？其实并不是所有的糖吃起来都是甜的，这种糖霜恰好就是不甜的！
所以这一层糖霜是可以放心吃的呢！不过由于晾晒的时候可能会有细菌和灰尘，所以在吃的时候还是建议大家洗一下再吃！
还有就是可以抖一下表面，如果发现上面的白霜可以抖掉的话，那就不是真正的糖霜，就不要购买了！
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