饺子皮别再做葱油饼了！把它包成“透明包子”，比狗不理还好吃。中华饮食文化的博大精深，每个中国人都有所感悟，面粉、大米都这些简单的食材，除了能做主食外还能做成五花八门的美食，其实美食看上去非常的稀罕，可是原材料都是我们身边非常常见的食材制作成的，但是让你做你有不会做，完全是因为你缺少了对生活的热爱，没有去专心致志的发觉美食而已，今天小编给大家介绍个“变废为宝”的食材—饺子皮。
饺子皮大家一听就知道那肯定是包饺子的啊，还想要做什么？经过吃货们的发觉，饺子皮不仅可以做成炸果子，还能做成葱油饼，这其中葱油饼是最简单且最容易做的，很多人都做这个美食，现在俨然已经成为了一道快手早餐，受众范围特别广泛，今天小编要给大家分享的并不是葱油饼的做法，而是用饺子皮包包子的小技巧，我们一起来学习下吧。
第一步：将多余的饺子皮取出来，每层上面都均匀的擦上油，大概十张左右叠在一起。第二步：将叠好的饺子皮四周按压下，然后用擀面杖开始擀饺子皮，擀成面饼状即可。第三步：放笼锅，水开之后在笼壁上刷油，放入擀好的面饼蒸八分钟左右，在这期间就可以准备包子馅了。第四步：碗中打入2颗鸡蛋，打散煎至一下，然后将韭菜切碎倒入煎好的鸡蛋里，加入些盐、胡椒粉、味精等调料搅拌均匀即可开始制作“透明包子”了。
第五步：将蒸好的面皮一张张的揭下来，把调好的馅放入蒸好的饺子皮里，包起来之后用烫好的香菜梗绑一下封口。第六步：平底锅中放油，把包好的包子放入锅中煎一下，微微定型后，将两颗鸡蛋打散给倒入平底锅中，然后再撒上些黑芝麻，焖两分钟左右即可出锅食用。出锅后大家就可以发现，一个个包子都变成了透明的形状，色香味俱全，忍不住尝一口比狗不理包子还好吃，你吃过这么美味的包子吗？
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