中国经济周刊—经济网讯 据央视财经报道，不少消费者反映，现在市面上很难买到3元以下的平价雪糕。
走访市场发现，雪糕的单价大多在5元以上，10-20元的雪糕比比皆是。雪糕市场正在经历“没有最贵、只有更贵”的怪圈。
业内人士介绍，一个十几元的雪糕，毛利在3-5元，光利润已经超过了一个平价雪糕的售价。生产一个高品质牛奶雪糕，成本价大约在7-8元左右。而在电商平台搜索“雪糕”，销量排名第一的雪糕叫价140元10个，销量远高于售价22.9元8个的平价雪糕。
另一方面，不少品牌追求“原料升级”，如选择纯正牛乳等，也增加了原料成本。
此外，雪糕品牌追求高附加值的新品，也进一步推高了价格。还有各地层出不穷的IP文创雪糕。这些雪糕大部分由国内雪糕生产企业代工，换个形状，加个IP，价格直接翻倍。
新媒体编辑：崔晓萌
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