今天女儿去了婆婆家,就我和先生在家吃晚餐,我做了三个菜,虽然都是简单易做的家常菜,但是好吃又营养,吃到肚子饱饱的,真不错。
蒜蓉空心菜。最喜欢吃空心菜了,加点蒜蓉一起炒,清脆爽口真好吃呢。
紫菜蛋花汤,不想花时间熬汤时就喜欢煮这道汤,太方便了,而且还很好喝。
蚝油炒猪肉。今晚唯一的肉菜,瘦肉这样做很好吃,很嫩,加上蚝油的鲜香味,很不错哦。
瘦肉切成薄片,热锅,加入适量食用油,把瘦肉放入炒至变色。
加入1勺蚝油,少许盐,大火快炒,将它们炒匀。
准备一碗水淀粉,淋入勾薄芡,放入葱段炒匀即可。
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